木质纤维原料与纤维素酶相互作用的研究进展

万广聪<sup>1; 2</sup>; 贾　转<sup>1; 2</sup>; 李明富<sup>1; 2</sup>; 覃程荣<sup>1; 2</sup>; 王双飞<sup>1; 2</sup>; 闵斗勇<sup>1; 2; *</sup>

万广聪,贾　转,李明富,覃程荣,王双飞,闵斗勇.木质纤维原料与纤维素酶相互作用的研究进展[J].中国造纸学报,2018,33(3):61-67

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木质纤维原料与纤维素酶相互作用的研究进展

Research Progress in Interaction Mechanism between Lignocellulosic Material and Cellulase

DOI：10.11981/j.issn.1000-6842.2018.03.61

中文关键词: 木质纤维原料纤维素酶酶解效率

Key Words:lignocellulosic material cellulase enzymatic efficiency

基金项目:中国博士后基金 (2015M570419)；华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室开放基金 (2015-05-SKLPPE) 。

作者	单位
万广聪^1,2	1. 广西大学轻工与食品工程学院，广西南宁，530004；2.广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室，广西南宁，530004
贾　转^1，2	1. 广西大学轻工与食品工程学院，广西南宁，530004；2.广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室，广西南宁，530004
李明富^1，2	1. 广西大学轻工与食品工程学院，广西南宁，530004；2.广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室，广西南宁，530004
覃程荣^1，2	1. 广西大学轻工与食品工程学院，广西南宁，530004；2.广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室，广西南宁，530004
王双飞^1，2	1. 广西大学轻工与食品工程学院，广西南宁，530004；2.广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室，广西南宁，530004
闵斗勇^1，2，*	1. 广西大学轻工与食品工程学院，广西南宁，530004；2.广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室，广西南宁，530004

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中文摘要:

阐述木质纤维原料与纤维素酶系统间的相互作用有助于揭示底物物理及化学性能对纤维素酶的抑制机理，提高木质纤维原料的纤维素酶解转化率。本文主要介绍了木质纤维模型物薄膜的制备进展，各种新兴技术在实时观测木质纤维原料与纤维素酶相互作用方面的应用进展以及人们对提高纤维素酶解效率所做的努力，为木质纤维原料的高效利用提供理论支持。

Abstract:

The observation of the interaction between lignocelulosic material and cellulase can help to elucidate its inhibiting mechanism on enzymes. This paper mainly introduced the progress in the preparation of biomass model film, the application progress of various emerging technologies in real time observation of the interaction between lignocellulosic material and cellulase, and the efforts made to improve the enzymatic efficiency. It’s hoped to provide theoretical support for the efficient utilization of wood fiber raw materials.

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